Die Hoherodskopfklause ist ein Restaurant auf dem Hoherodskopf, das regionale Spezialitäten mit dem Schwerpunkt auf Vogelsberger Küche anbietet. Küchenchef Thorben Laas ist seit Januar 1998 in der Hoherodskopfklause tätig und ist auch als Fernsehkoch bei "Hallo Hessen" bekannt. Seit dem 3. Januar 2026 wird die Klause von Thorben Laas geführt.
Standorte
Schotten-Hoherodskopf