Dorfkäserei Geifertshofen AG
Molkerei/Käserei50-100 Mitarbeiter
Die Dorfkäserei Geifertshofen AG ist eine kleine, handwerkliche Käserei im Landkreis Schwäbisch Hall, die für ihre besonderen Käsespezialitäten aus Heumilch in Bio- und Demeter-Qualität bekannt ist. Sie verarbeiten die Heumilch von regionalen Bauernhöfen zu Hart- und Schnittkäse. Die Käserei wurde gegründet, um den regionalen Bio-Heumilchbetrieben eine Perspektive zu schaffen.
Standorte
Bühlerzell-Geifertshofen