Kerlings Backwerkstatt e.Kfm Inh. Kevin Klein
Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)50-100 Mitarbeiter
Kerlings Backwerkstatt ist eine traditionelle Bäckerei im Kurort Bad Staffelstein, die seit 1890 in Familienbesitz ist und in vierter Generation geführt wird. Sie ist bekannt für Natursauerteigbrote aus dem Holz- bzw. Steinbackofen nach alter fränkischer Art. Die Bäckerei legt Wert auf regionale Rohstoffe und handwerkliche Herstellung.
Standorte
Bad StaffelsteinCoburg
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